Resep Masakan Choco Nut Cookies

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

75 gram kacang tanah

200 gram metega

100 gram gula halus

1 kuning telur

1/2 sdt baking powder

300 gram tepung terigu

20 gram cokelat bubuk

Hiasan:

150 gram white cooking chacolate

Cara Membuat:

* Sangrai kacang tanah sampai matang, angkat. Lepaskan kulitnya dengan cara diremas-remas, lalu pisahkan. Tumbuk kacang tanah tadi sampai halus, sisihkan. Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Ayak, sisihkan.

Kocok mentega dan gula halus. Tambahkan telur, lalu kocok kembali. Masukkan campur tepung terigu, kacang tanah yang dihaluskan, dan cokalat bubuk. Aduk rata.

Pipihkan adonan setebal cm, Ialu cetak menggunakan cetakan hcrbcnluk hulan sahit. Rapikan, lctakkan kuc di atas Ioyang yang sudah

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Telur Panggang Saus Tomat

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

4 butir telur ayam

2 sdm margarin

2 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, iris halus

100 gram daging sapi giling

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam halus

150 gram jamur kancing kalengan, iris tipis

50 gram kaccmg polong

Margarin secukupnya untuk olesan

Lapisan:

4 butir telur, kocok lepas

1/2 garam halus

1/2 sdt merica bubuk

50 gram keju chedar, parut

Saus: 100 ml kaldu sapi

250 gram tomat merah, rebus sebentar, ambil dagingnya, haluskan

12 butir bawang bombay, cincang kasar sdt garam

I sdm gula pasir

Penyedap, jika suka

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikil air

Cara Membuat:

* Rebus telur ayarn sampai matang, angkat. Kupas, biarkan dingin. iris agak tebal. Sisihkan.

* Isi: Panaskun margarin, lumis huwung pulih dun daun buwung sumpui harum. Masukkan daging giling, hcri mcrica dun gamm. Aduk sumpui daging berubah warna. Tambahkan jamur kuncing dan kacang polung, masak sampai matang. Ambil wadah tahan panus, olesi dengan margarin. Susun irisan telur rebus dalam wadah, tuang adonan isi dun ratakan.

* Lapisan: Kocok telur sampai rata, tambahkan garam dan merica, siram di atas adonan isi secara merata. Taburi dengan keju parut, lalu panggang dalam ovem sampai matang. Angkat, sajikan bersama dengun sausnya dan kentang goreng.

Saus: Didihkan kaldu, masukkan tomat halus dan bawang bombay. Beri garam, gula dan penyedap. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai mangental, angkat.

Untuk 4 orang.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sayur Asam

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

5 gram kacang tanah

l buah labu siam, kupas, potong dadu

5 gram buah melinjo

3 buah cabai hijau, belah dua

2 buah belimbing wuluh, belah dua

1 sdt gula merah, sisir

I buah terung ungu, potong-potong

100 gram kacang panjang, potong 3 cm

25 gram daun melinja

1 sdt garam

1 1/2 sdt penyedap, jika suka

Haluskan:

2 siung bawangputih

3 butir bawang merah

4 butir kemiri

4 buah cabai merah besar

1 sdt terasi matang

Cara membuat

* Rebus daging sampai empuk. Tambahkan bumbu halus, asam,

lengkuas, dan daun salam. Masukkan jaguhg, kacang tanah, labu siam dan buah melinjo. Masak sampai mendidih, lalu beri cabai hij au, belimbing wuluh dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai empuk dengan api sedang.

* Masukkan terung ungu, kacang panj ang, dan daun melinjo. Beri garam dan penyedap jika suka. Rebus sampai sayuran layu dan daging matang. Angkat, sajikan

Untuk 4 porsi250 gram daging sapi, potong dadu 3 cm

1,5 liter air, untuk merebus

2 mata asam jawa

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 tongkol jagung manis, potong 2 cm

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Tropicalcolada

February 25th, 2014 No comments

BAHAN:

50 ml santan

1 sdm jus lemon

Es batu serut secukupnya

250 ml air soda rasa jeruk Iemon-limelginger ale/soft drink tanpa gula

CARA MEMBUAT:

Gunakan gelas tinggi, tuangi santan, air jeruk lemon, dan es batu. Tambahkan air soda hingga penuh. Hiasi dengan payung kecil dan hidangkan segera.

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Punch Cherry Sangria

February 23rd, 2014 No comments

BAHAN:

1.000 ml jus cherry

175 gram manisan cherry, tiriskan

125 ml jus jeruk

2 sdm jus jeruk lemon

1 buah jeruk medan, iris tipis membulat

1 buah jeruk lemon, iris tipis membulat

750 ml air soda. dinginkan

CARA MEMBUAT :

1. Masukkan ke dalam pitcher jus cherry. manisan cherry berikut aimya. jus jeruk, dan jus lemon. Aduk rata. Tambahkan irisan jeruk medan dan jeruk lemon. Tutup dan dinginkan selama 2-3 jam.

2 Jika akan dihidangkan. tambahkan air soda.

3. Tuang ke dalam gelas tinggi dan hias dengan manisan cherry dan irisan jeruk.

Untuk 12 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Jus Mangga Aroma Serai

February 22nd, 2014 No comments

BAHAN:

1 buah mangga. kupas. potong-potong

1 batang serai. iris-iris

2 cm jahe, kupas

1 buah apel. potong-potong

CARA MEMBUAT:

Masukkan semua bahan ke dalam juicer hingga menghasilkan sari buahnya. Lalu tuang ke gelas saji,

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Marvelous Manggo Milkshake

February 21st, 2014 No comments

BAHAN:

250 ml daging buah mangga yang dihaluskan

50 gram gula

250 ml susu

2-3 buah es batu cetakan

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan dan blender. Sajikan.

Untuk  2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ikan Mas Asam Manis

February 20th, 2014 No comments

Bahan: 4 ekor ikan mas, ukuran sedang, bersihkan

4 siung bawang putih, haluskan

1 cuka

2 1/2 sdt garam secukupnya

2 tepung kanji

Minyak untuk menggoreng

2 Hang bawang putih, cincang halus

150 ml air

3 sdm saus tomat

2 buah wortel, potong korek api

2 buah menetimun, buang bijinya, potong korek api

1/2 buah nanas, potong dadu

4 buah cabai merah besar; iris semng

1 burir bawang bombay iris tipis

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

* Lumuri ikan mas dengan bawang putih halus, cuka, dan garam. Aduk, lalu diamkan. Gulingkan ikan mas ke dalam tepung kanji. Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai agak kering dan matang, tiriskan.

* Saus asam manis: tumis bawang putih sampai harum, tambahkan air dan saus tomat. Masukkan wortel , mentimun, nanas, cabai merah, dan bawang bombay. Tuang larutan tepung maizena, aduk sampai mengental.

* Letakkan ikan mas goreng di atas piring, lalu siram dengan saus asam manis. Sajikan panas.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Royal Caramel Coffee

February 19th, 2014 No comments

BAHAN:

50 ml sirop karamel

25 ml sirop almond

2 sdm kopi bubuk instan

200 m1 air panas

600 ml susu cair hangal

1 sdt cokelat bubuk

1 sdm irisan armond, panggang

CARA MEMBUAT:

1. Seduh kopi bubuk instan dengan air panas. dan luang ke daiam gelas.

 2. Tambahkan sirop karamel dan sirop almond. aduk rata.

3. Kocok susu cair dengan shaker sampai berbusa. luang susu yang berbusa ke dalam campuran air kopiv

4. Hias dengan cokelat bubuk dan taburan irisan almond panggang.

Untuk 3 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Orange Cream Juice

February 18th, 2014 No comments

BAHAN :

250 ml jus jeruk

125 ml jus apel

1 sdt madu

1/4 sdt ekstrak vanili

2 sdm susu

es batu secukupnya

 

CARA MEMBUAT :

1. Tempatkan dan haluskan semua bahan dalam juicer atau blender , angkat.

2. Tuang ke gelas saji, sajikan.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags: